รายละเอียดรายวิชา

ความสำคัญทางเศรษฐกิจของธัญพืชชนิดต่างๆ ได้แก่ ข้าว ข้าวโพด ข้าวฟ่าง ข้าวสาลี และข้าวบาร์เลย์  ถิ่นกำเนิดและการกระจายพื้นที่ปลูก  วิธีการปลูกและการปฏิบัติดูแลรักษา เก็บเกี่ยว  โรคแมลงศัตรูและการป้องกันกำจัด  พันธุ์และการปรับปรุงพันธุ์, แนวโน้มการพัฒนาพันธุ์และการตลาดในอนาคต  การใช้ประโยชน์และการแปรรูปของธัญพืช