| ||||||||||||||||||||||
คำอธิบายรายวิชา ประวัติของเครื่องดื่ม คุณลักษณะของผู้เชี่ยวชาญด้านการผสมเครื่องดื่ม ประเภทของเครื่องดื่ม เครื่องแก้วและอุปกรณ์ในการผสม วิธีในการผสมเครื่องดื่ม การควบคุมต้นทุน มาตรฐานการเลือกใช้เครื่องดื่ม มาตรฐานการผสมเครื่องดื่ม การสร้างสรรค์เครื่องดื่ม การตกแต่งแก้ว |
Course Description History of beverages; mixologist characteristics; types of beverage; glassware and mixing utensils; beverage mixing methods; beverage cost controlling; standard of beverage selection; standard of beverages mixing; beverages creation; glasses decoration |
- Teacher: Phurich Nanthasen