Course image 1113465 Food Safety and Sanitation
วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม
|
คำอธิบายรายวิชา การปนเปื้อนของอาหารและการเสื่อมสภาพของอาหาร โรคจากอาหารเป็นสื่อ หลักการตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหาร กระบวนการผลิตอาหารในอุตสาหกรรมอาหาร หลักการด้านสุขาภิบาลอาหาร กฏหมายด้านอาหารและเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ระบบการจัดการความปลอดภัยทางอาหาร หลักเกณฑ์ที่ดีในกระบวนการผลิตอาหาร ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม |
Course image 1113467 Urban Environmental Management
วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม
|
คำอธิบายรายวิชา หลักการของการจัดการสิ่งแวดล้อมเมือง การเจริญเป็นเมืองและผลกระทบทางสิ่งแวดล้อม โครงสร้างพื้นฐานทางสิ่งแวดล้อมของเมือง เมืองที่ยั่งยืน และธรรมภิบาลของเมืองที่ยั่งยืน หัวข้ออื่นๆ |
Course Description Principles of urban environmental management; urbanization and environmental impacts; urban environmental infrastructures; sustainable cities, governance of sustainable cities; other relevant topics |
Course image 1108302 การประเมินความเสี่ยงด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อม
วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม
หลักการของการประเมินความเสี่ยงด้านสุขภาพ การชี้บ่งอันตราย การประเมินความเป็นพิษ การประเมินการสัมผัส และ การอธิบายลักษณะความเสี่ยง การประเมินความเสี่ยงด้านนิเวศวิทยา การรับรู้ความเสี่ยง การสื่อสารความเสี่ยง และการจัดการความเสี่ยง
Course image Wastewater Treatment
วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม
|
คำอธิบายรายวิชา แหล่งกำเนิด ลักษณะและองค์ประกอบของน้ำเสีย หลักการบำบัดน้ำเสีย กระบวนการบำบัดน้ำเสียโดยวิธีทางกายภาพ เคมี กายภาพ-เคมี และชีวภาพ การบำบัดและกำจัดตะกอน การบำบัดเฉพาะเรื่อง |
Course image 1113351 ระเบียบวิธีวิจัยด้านสิ่งแวดล้อม
วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม
|
คำอธิบายรายวิชา ความหมายและความสำคัญของการวิจัยด้านสิ่งแวดล้อม กระบวนการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ |